Kan man äta fetaost när man är gravid?
Fetaost tillhör de saker som en del kvinnor får craving efter när de är gravida. Frågan många ställer sig är därför huruvida det är okej att äta fetaost under graviditeten?
Det finns flera olika varianter av fetaost. Originalet är gjort av pastöriserad fårmjölk eller getmjölk och detta är okej att äta även när man är gravid.
Läs även: Kan man äta chèvre
Kan jag äta fetaost?
När du är gravid kan du äta fetaost med gott samvete. Fetaost har nämligen ett så lågt pH att listeria inte kan föröka sig även om fetaosten har lång hållbarhet. Säkerställ att fetaosten är pastöriserad.
När man är gravid så ska man dock undvika färskostar som är tillverkade av opastöriserad mjölk. Livsmedelsverket ger rådet att man ska hålla sig till fetaost som är gjord på pastöriserad mjölk, vilket de i de flesta fall är. Om en fetaost inte är pastöriserad så måste detta framgå på förpackningen. Om du köper fetaost i lösvikt så fråga personalen för att vara på den säkra sidan.
Du ska med andra ord undvika fetaost som är gjord på opastöriserad mjölk när du är gravid. Det går dock bra att äta fetaost som är opastöriserad om den hettas upp dem till minst 70 grader, tills det bubblar. Då dör eventuella listeriabakterier.
Läs även: Kan man äta burrata?
Livsmedelsverket och fetaost för dig som är gravid
De nuvarande råden för dig som är gravid är enligt livsmedelsverket:
”När det gäller feta så är det en ost som är för syrlig för att listeria ska kunna föröka sig. Om fetan är pastöriserad och eller förpackad så är risken för listeria mycket liten.”
Läs mer: Så undviker du listeria samt om mozzarellaost när du är gravid.
Här kan du se livsmedelsverket ostguide.
De som läst avsnittet om gravida kan äta fetaost läste även om gravida kan äta sushi och om att dricka vin under graviditeten.
Källa mozzarella under graviditeten: Livsmedelsverket, 1177 samt svar från barnmorskor.
