Hirsgröt med päron (fr 6 mån)
Hirs och pumpafrö innehåller järn som små barn behöver lite extra av de första två åren i livet. Tillsammans med ett rivet päron (C-vitamin) tas järnet upp enklare. Denna portionen innehåller 2,8 mg järn som motsvarar en portion färdig gröt i affären.
Detta recept publicerades i samarbete med GroGro och är framtaget av Malin Bruset som är näringsterapeut & grundare av GroGro.
Ingredienser:
- 1/2 dl hirsflingor
- 1 msk mixade pumpafrö
- 1 dl vatten
- 1 tsk smör eller bröstmjölk
- 1/2 rivet päron
Så här gör du Hirsgröt med päron till barn:
- Koka upp hirsflingor och mixade pumpafrön med vatten i en kastrull. Rör hela tiden.
- Ta av kastrullen från värmen och rör i smör eller bröstmjölk.
- Blanda i rivet päron. Servera!
Om du tycker hirs har en lite sträv konsistens? Testa att blötlägg den en stund innan du kokar gröten eller blanda ut hälften med havremjöl.
Se fler recept på barnmat
