Äta räkor under graviditeten
Det cirkulerar olika rykte om huruvida man kan äta räkor när man är gravid eller inte. Räkor är en produkt som innehåller rikligt med nyttiga vitaminer såsom vitamin D, jod, selen samt kalcium.
Räkor är säkra att äta under graviditeten då de faller under kategorin av fisk och skaldjur som har låga halter kvicksilver. Det råder dock viss osäkerhet kring höga intag av räkor under graviditeten.
Gravid – hur mycket räkor kan jag äta?
De flesta räkor som går att köpa i Sverige är fiskade i områden där räkor har en låg kvicksilverhalt. Detta gör det okej att äta räkor. För att vara på den säkra sidan rekommenderas det att du begränsar dig till 300 gram per vecka.
Hur ofta kan jag äta räkor under graviditeten?
Livsmedelsverket klassar räkor som fisk, fiskprodukter och skaldjur som är säkra att äta under graviditeten. Det innebär att du enligt livsmedelsverket kan äta räkor 2-3 dagar i veckan utan risk.
Tips om du ska äta räkor under graviditeten
Även om det normalt är okej att äta räkor under graviditeten så kan det vara bra att vara försiktig. Här kommer några tips för dig som vill äta räkor när du är gravid.
- Se till att räkorna är väl kokta. Räkor blir rödaktiga när de är perfekt kokta och köttet blir ljusrosa och ogenomskinligt. Räkor som är inlagda på burk och som du köper i vanlig matbutik är normalt kokta.
- Använder du råa räkor i matlagning så se till att de upphettas ordentligt och under tillräckligt lång tid.
- Även köpta frysta räkor är okej att äta när man är gravid.
- Det går även bra att äta räkost och liknande produkter på tub.
- Undvika att råa räkor, och räkor utomlands där du inte vet var de är fiskade eller hur de är tillagade.
Läs även: Sushi när du är gravid
Här hittar du en snabbguide från livsmedelsverket över vilken fisk du kan äta när du är gravid.
De som läst avsnittet om gravida kan äta räkor läste även om resa när man är gravid och om tecken som avslöjar om du är gravid med en pojke eller flicka?
Källa räkor under graviditeten: Livsmedelsverket.se 2017, 1177.se 2017, Laura Riley, MD, director of labor and delivery at Massachusetts General Hospital and author of You & Your Baby: Pregnancy.
