kan gravid äta sushi

Kan man äta sushi när man är gravid?

Kan man äta sushi när man är gravid? Sushi innehåller rå fisk och råa skaldjur vilket gör att viss sushi ska undvikas under graviditeten. Det går dock bra att äta sushi med lax, avokado, mm även när du är gravid.

Sushi gravid

Sushi är väldigt populärt idag och samtidigt något som står högt upp på gravida kvinnors osäkerhetslista när det gäller matintag. Kan man äta sushi när man är gravid?

Länge stod sushi på listan över maträtter som gravida skulle hålla sig ifrån, men enligt nya uppgifter kan gravida lugnt äta sushi, så länge den är helt färsk. Frågan är dock om man vågar lita på att den verkligen är det.

Äta sushi gravid – att tänka på!

När du äter sushi under graviditeten så ska du först och främst säkerställa att sushin är färsk. Du ska även kontrollera så att den inte är gjord på någon fisksort som Livsmedelsverket publicerat som en fisksort som ska undvikas under graviditeten.

Även sushi med lax går normalt bra om den är nygjord med fräscha råvaror. Rökt och gravad fisk kan innehålla listeria. Om bakterien får möjlighet att föröka sig i en vakuumförpackning med flera veckors hållbarhet kan bakteriemängderna bli stora. Därför är det återigen viktigt att säkerställa att råvarorna är färska.

Vilken Sushi kan gravida äta?

Livsmedelsverket ger idag rådet att du som är gravid kan äta sushi med rå odlad lax. Många sushirestauranger erbjuder även ”specialsushi” för den som är gravid där laxen är ersatt med andra råvaror än fisk, exempelvis avokado eller räka.

Rå fisk kan dock innehålla skadliga bakterier, virus eller parasiter, även om risken är liten. Ska du vara helt säker så ska du därför avstå från all sushi som är gjord på rå fisk (om du inte är helt säker på att den är färsk).

Oavsett vilket beslut du tar så bör du alltid undvika sushi med tonfiskfilé, hälleflundra och råa skaldjur. Orsaken är att de kan innehålla höga halter av kvicksilver. Om du gör egen sushi på vildfångad fisk så ska du vara försiktig. Observera att det inte hjälper att frysa fisk för att döda eventuella Listeriabakterier. Läs mer om lax under graviditeten.

Tips! Köper du sushi från restaurang? Handla då bara på ställen där du vet att de har en hög ruljangs. På så sätt vet du att sushin sannolikt är färsk.

Läs även: Kan man äta räkor när man är gravid?

Här kan du prenumerera på vår graviditetskalender!

Vanliga frågor om Sushi under graviditeten

Vilken Sushi kan gravida äta?

Sushi med lax går normalt bra om den är nygjord med fräscha råvaror. Det går även bra att äta vegetarisk sushi med exempelvis avokado eller tofu. Även räka går bra att äta så länge de inte är råa.

Kan man äta vegetarisk sushi som gravid?

Det går bra att äta vegetarisk sushi med exempelvis avokado eller tofu när du är gravid. Många sushiställen erbjuder idag en specialmeny för dig som är gravid.

Kan gravida äta sjögräs?

Runt sushi lindas det ibland sjögräs (alger/sjögräs/noriblad). Enligt livsmedelsverket går bra att äta sushi med sjögräs/noriblad även när man är gravid och när man ammar. Man bör dock äta det i måttliga mängder dvs inte för mycket och inte för ofta. De påpekar dock att dessa produkter är relativt nya i Sverige så kunskapen är begränsad.

De som läst avsnittet om äta sushi gravid läste även om resa när man är gravid och om tecken som avslöjar om du är gravid med en pojke eller flicka?

Här hittar du en snabbguide från livsmedelsverket över vilken fisk du kan äta när du är gravid.

Källa sushi gravid: Livsmedelsverket.se, Vi föräldrar, 1177 samt svar från Barnmorska.

Dela artikeln

Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
Email

Se gärna våra filmer för dig som är gravid. Fler artiklar om kost och hälsa hittar du längre ner.

Fler artiklar om kost och hälsa

moderkakan ata upp

Kan man äta moderkakan?

Äta moderkakan eller placenta. Är det vanligt att man äter moderkakan? Hur tillagar man moderkakan? I vilka kulturer är det vanligt att man äter moderkakan? Får man lov att äta moderkakan?

Läs artikeln »
skinka gravid

Kan man äta skinka när man är gravid?

När man är gravid går det bra att äta kokt eller rökt skinka om köttet varit förpackat i högst en vecka. Undvik att äta produkter från bufféer eller produkter som legat öppna under en längre tid i ett kylskåp. Skinka som hettats upp till minst 70 grader Celsius går alltid bra att äta.

Läs artikeln »
abortstatistik sverige

Abortstatistik i Sverige

Aborter i Sverige – Statistik och fakta om abort. Abortstatistik om aborter utförda i Sverige. Vid vilken vecka görs flest aborter? Var i landet görs flest aborter? Hur gammal är kvinnan när hon gör abort?

Läs artikeln »
Blödning under graviditeten oro

Blödning gravid

Mensliknande blödning kan uppstå när du är gravid. Tidigt i graviditeten kan en blödning vara ofarlig eller ett tecken på missfall. I slutet av graviditeten kan det vara en teckenblödning, som visar att förlossningen är i sin inledning. Här går vi igenom olika orsaker till varför man kan få en blödning under graviditeten. 

Läs artikeln »
Eftervärkar

Eftervärkar

Många upplever eftervärkar under de första dagarna efter förlossningen. Eftervärkar känns ofta som kraftig mens och är ett tecken på att kroppen återhämtar sig. Du kan lindra eftervärkar med smärtlindrande eller värme.

Läs artikeln »
vaccination

Vaccination av barn och spädbarn

Vaccination barn, vaccination spädbarn – När skall barn vaccineras? Vilka vaccinationer behöver barn och spädbarn? De första vaccinationssprutorna får barn redan vid tre månaders ålder, men det tar fortfarande lång tid innan barnet har ett fullgott vaccinationsskydd.

Läs artikeln »
Fakta om graviditet och föräldraskap

Prenumerera för nyheter, fakta och kunskap.

Vi mailar ungefär en gång i veckan. Genom att skicka in godkänner du att vi sparar din mailadress.