kan gravid äta sushi

Kan man äta sushi när man är gravid?

Kan man äta sushi när man är gravid? Sushi innehåller rå fisk och råa skaldjur vilket gör att viss sushi ska undvikas under graviditeten. Det går dock bra att äta sushi med lax, avokado, mm även när du är gravid.

Sushi gravid

Sushi är väldigt populärt idag och samtidigt något som står högt upp på gravida kvinnors osäkerhetslista när det gäller matintag. Kan man äta sushi när man är gravid?

Länge stod sushi på listan över maträtter som gravida skulle hålla sig ifrån, men enligt nya uppgifter kan gravida lugnt äta sushi, så länge den är helt färsk. Frågan är dock om man vågar lita på att den verkligen är det.

Äta sushi gravid – att tänka på!

När du äter sushi under graviditeten så ska du först och främst säkerställa att sushin är färsk. Du ska även kontrollera så att den inte är gjord på någon fisksort som Livsmedelsverket publicerat som en fisksort som ska undvikas under graviditeten.

Även sushi med lax går normalt bra om den är nygjord med fräscha råvaror. Rökt och gravad fisk kan innehålla listeria. Om bakterien får möjlighet att föröka sig i en vakuumförpackning med flera veckors hållbarhet kan bakteriemängderna bli stora. Därför är det återigen viktigt att säkerställa att råvarorna är färska.

Vilken Sushi kan gravida äta?

Livsmedelsverket ger idag rådet att du som är gravid kan äta sushi med rå odlad lax. Många sushirestauranger erbjuder även ”specialsushi” för den som är gravid där laxen är ersatt med andra råvaror än fisk, exempelvis avokado eller räka.

Rå fisk kan dock innehålla skadliga bakterier, virus eller parasiter, även om risken är liten. Ska du vara helt säker så ska du därför avstå från all sushi som är gjord på rå fisk (om du inte är helt säker på att den är färsk).

Oavsett vilket beslut du tar så bör du alltid undvika sushi med tonfiskfilé, hälleflundra och råa skaldjur. Orsaken är att de kan innehålla höga halter av kvicksilver. Om du gör egen sushi på vildfångad fisk så ska du vara försiktig. Observera att det inte hjälper att frysa fisk för att döda eventuella Listeriabakterier. Läs mer om lax under graviditeten.

Tips! Köper du sushi från restaurang? Handla då bara på ställen där du vet att de har en hög ruljangs. På så sätt vet du att sushin sannolikt är färsk.

Läs även: Kan man äta räkor när man är gravid?

Här kan du prenumerera på vår graviditetskalender!

Vanliga frågor om Sushi under graviditeten

Vilken Sushi kan gravida äta?

Sushi med lax går normalt bra om den är nygjord med fräscha råvaror. Det går även bra att äta vegetarisk sushi med exempelvis avokado eller tofu. Även räka går bra att äta så länge de inte är råa.

Kan man äta vegetarisk sushi som gravid?

Det går bra att äta vegetarisk sushi med exempelvis avokado eller tofu när du är gravid. Många sushiställen erbjuder idag en specialmeny för dig som är gravid.

Kan gravida äta sjögräs?

Runt sushi lindas det ibland sjögräs (alger/sjögräs/noriblad). Enligt livsmedelsverket går bra att äta sushi med sjögräs/noriblad även när man är gravid och när man ammar. Man bör dock äta det i måttliga mängder dvs inte för mycket och inte för ofta. De påpekar dock att dessa produkter är relativt nya i Sverige så kunskapen är begränsad.

De som läst avsnittet om äta sushi gravid läste även om resa när man är gravid och om tecken som avslöjar om du är gravid med en pojke eller flicka?

Här hittar du en snabbguide från livsmedelsverket över vilken fisk du kan äta när du är gravid.

Källa sushi gravid: Livsmedelsverket.se, Vi föräldrar, 1177 samt svar från Barnmorska.

Se gärna våra filmer för dig som är gravid. Fler artiklar om kost och hälsa hittar du längre ner.

Fler artiklar om kost och hälsa

Halsbränna gravid

Halsbränna gravid

Halsbränna när man är gravid är ett vanligt besvär. Orsaken till varför du som gravid får halsbränna är att fostret trycker på mage och tarmar. Minska besvären genom att följa våra råd i denna artikel. Trycket från mage och tarmar försvårar matsmältningen vilket i sin tur ger halsbränna under graviditeten. 

Läs artikeln »
kejsarsnitt

Kejsarsnitt

Kejsarsnitt kan genomföras både planerat och akut, men varför gör man egentligt kejsarsnitt och hur går det till? Hur blir ett ärr efter ett kejsarsnitt. Får man själv välja om barnet ska födas med kejsarsnitt eller måsta man föda vaginalt om det är möjligt.

Läs artikeln »
sätesbjudning vändningsförsok

Vändningsförsök

Ett vändningsförsök vid bekräftad sätesbjudning genomförst normalt runt vecka 36-37. Det utförs på förlossningen av en läkare. Du bör vara fastande och innan vändningsförsöket genomförs så genomgår du en ultraljudsundersökning. Läkaren försöker sedan vända barnet genom att påverka det utifrån.

Läs artikeln »
annons kry

Sjuka barn? När ska du ringa läkare?

Sjuka barn? När ska du ringa läkare? Barn är ofta sjuka och det är svårt att veta när man ska ringa läkare eller kontakta vården. Dessa riktlinjer är bra att känna till när du som förälder ska avgöra om det är dags att ringa till läkaren / doktorn. Ofta går sjukdom över av sig själv, men som förälder vill man inte chansa och det är då bättre att konsultera en läkare.

Läs artikeln »
Ingefära gravid

Ingefära gravid

Kan man äta ingefära när man är gravid? Livsmedelsrådet har tidigare sagt att det är okej, men nyare forskning tyder nu på att en hög dos kan öka risken för missfall. Du avråds därför från att intaga stora mängder ingefära under graviditeten. Detta gäller framför allt ingefärashot och ingefära i kosttillskott form. 

Läs artikeln »
Gravidhjärna

Gravidhjärna

Gravidhjärna. Är du gravid och upplever att du har svårt att komma ihåg saker. Är du glömsk och förvirrad? Kanske lider du av gravidhjärna. Forskning visar att det faktiskt finns något som heter gravidhjärna.

Läs artikeln »
Barn med talproblem

Barn och talproblem

Barn och talproblem. Pratar inte ditt barn? När är det dags att söka hjälp? När börjar barn att prata? När behöver man hjälp av en logoped? Är du orolig över ditt barns talförmåga så hittar du fakta och information i denna artikel.

Läs artikeln »
Fakta om graviditet och föräldraskap

Prenumerera för nyheter, fakta och kunskap.

Vi mailar ungefär en gång i veckan. Genom att skicka in godkänner du att vi sparar din mailadress.