kan gravid äta parmesan

Kan man äta parmesanost när man är gravid?

Kan man äta parmesanost när man är gravid? Parmesan är gott på pasta och i sallader, men är det riskfritt att äta parmesanost under graviditeten.

Parmesan gravid

Även när man är gravid så vill man väl ha parmesanost på pastan eller salladen. Under graviditeten är dock många som blir osäkra på om det går bra att äta parmesanost eller inte.

Parmesanost, eller Parmigiano-Reggiano som originalet heter, är en klassisk italiensk hårdost gjord på komjölk. Den äkta parmesanosten tillverkas endast av opastöriserad mjölk och lagras normalt i mellan 22 till 36 månader. I vardagligt tal kallas osten för endast ”Parmesan”.

parmesan gravid

Kan gravida äta parmesanost?

Enligt livsmedelsverket går det bra att äta parmesanost från både pastöriserad och opastöriserad mjölk. Dessa ostar mognar långsamt och länge. Det ger dem ett lågt pH och så låg vattenhalt att bakterierna inte kan växa till i osten. Det är därför fritt fram att njuta av parmesanost när du är gravid.

Läs även: Fetaost under graviditetenmozzarella eller brieost.

Här kan du se livsmedelsverket ostguide.

Här kan du prenumerera på vår graviditetskalender!

Källa parmesanost gravid: Livsmedelsverket, 1177, wikipedia samt svar från barnmorskor.

Dela artikeln

Facebook
Twitter
Email

Fler artiklar om kost och hälsa

Råmjölk gravid bebis

Råmjölk

Råmjölk är den bröstmjölk som bildas redan under graviditeten och som kommer i början av amningen. Mjölkens sammansättning är anpassat efter det nyfödda barnets behov. Råmjölken är ofta kletig och genomskinlig till gul i färgen.

Läs artikeln »
livmodern

Livmodern, där livet växer

Livmodern. Allt om livmoderns placering och funktion när du är gravid. Vet du var livmodern sitter? Vet du vilken roll livmodern har under graviditeten? Varför orsaker livmodern smärta under graviditeten?

Läs artikeln »
abort medicinsk kirurgisk sal

Medicinsk och kirurgisk abort

Medicinsk eller kirurgisk abort är två olika abortmetoder. Läs fakta om hur medicinsk och kirurgisk abort går till och vad skillnaden är. Medicinsk och kirurgisk abort genomförs tidigt under graviditeten medan man vid så kallad sen abort använder sig av tvåstegsmetoden.

Läs artikeln »
Storkbett bebis

Storkbett

Ett storkbett är ett födelsemärke som normalt finns när barnet föds. Det försvinner nästan alltid av sig själv under barnets första levnadsår.

Läs artikeln »
gravidkomplikationer

Gravidkomplikationer som du inte vill uppleva

Tyvärr finns det mycket under en graviditet som kan gå fel. Sannolikheten att man ska drabbas av någon komplikation när man är gravid är dock liten, så försöka att inte tänka för mycket. Graviditetskomplikationer dyker med jämna rum upp i media och skrämmer upp de som är gravida. Oroa dig inte i onödan för gravidkomplikationer.

Läs artikeln »
Blöjeksem

Blöjeksem hos barn

Blöjeksem och blöjutslag är vanligt hos barn. Orsaken till blöjeksem är åtsittande och våt blöja. Det finns enkla tips för att undvika och behandla symptomen. Blöjutslag kommer både vid användning av vanlig blöja samt av tygblöja.

Läs artikeln »
Fakta om graviditet och föräldraskap

Prenumerera för nyheter, fakta och kunskap.

Vi mailar ungefär en gång i veckan. Genom att skicka in godkänner du att vi sparar din mailadress.