kan gravid äta salami

Kan man äta salami när man är gravid?

Kan man äta salami när man är gravid? Salami är ett av svenskarnas favoritpålägg. Salami är dock inget du bör äta under graviditeten då det leda till att du smittas av toxoplasma.

Äta salami som gravid

Salami är för många gravida ett frågetecken. Torkat eller kallrökt kött såsom salami kan dock innehålla toxoplasma. Detta är en parasit som inte försvinner om köttet gravas, torkas eller kallröks.

Salami görs på malt kött, oftast fläsk- eller nötkött. Det är gott på smörgås eller i matlagning och serveras ofta i tunna skivor.

Läs även: Kan man äta skinka när man är gravid?

Salami som gravid. Vad gäller?

Om du vill äta salami som är torkad, kallrökt eller gravad, så kan du göra det om du först fryser in salamin under minst tre dygn innan du äter den. Toxoplasma dör även vid upphettning till temperatur över 65 grader. Du kan därför lugnt äta varma maträtter som innehåller salami när du är gravid. Exempel på detta är pizza där salamin varit inne i ugnen.

Om du har otur och inte är immun mot toxoplasma kan du drabbas av parasiten som kan skada ditt barn. Vanligaste skadan är synskador. Detta är ytterst sällsynt men det kan inträffa om man som gravid äter exempelvis salami.

Läs även: Toxoplasma i kattens avföring.

Läs även: Rostbiff under graviditetenmozzarella eller parmesanost.

Här kan du prenumerera på vår graviditetskalender!

Se gärna våra filmer för dig som är gravid. Fler artiklar om kost och hälsa hittar du längre ner.

Fler artiklar om kost och hälsa

Medicinsk och kirurgisk abort

Medicinsk eller kirurgisk abort är två olika abortmetoder. Läs fakta om hur medicinsk och kirurgisk abort går till och vad skillnaden är. Medicinsk och kirurgisk abort genomförs tidigt under graviditeten medan man vid så kallad sen abort använder sig av tvåstegsmetoden.

Läs artikeln »
Täcka över barnvagnen med filt

Täcka över barnvagnen med filt

Att täcka över barnvagnen en varm sommardag med filt, sjal eller liknande kan vara livsfarligt för ett litet barn. Risken för plötslig spädbarnsdöd och värmeslag ökar med värmen. Temperaturen inne i barnvagnen stiger snabbt till nivåer som är farligt för barnet. 

Läs artikeln »
toxoplasma

Toxoplasma / toxoplasmos

Vad händer om du smittas av Toxoplasma under graviditeten och du drabbas av Toxoplasmos? Hur stor sannolikhet är det och hur många som är gravida drabbas? Här får du alla fakta du behöver veta om Toxoplasma när du är gravid. 

Läs artikeln »
gravid zikavirus

Zikavirus och graviditet

Idag är det fastslaget att zikaviruset kan skada fostret allvarligt under graviditeten. Symptomen för om du är smittad uteblir ofta och om du är eller planerar att åka till zikaområden så bör du vara mycket försiktig.

Läs artikeln »
prematur for tidigt fodda kroppen

Kroppen hos prematura barn

Kroppen hos prematur barn. Hos för tidigt födda barn har kroppen inte hunnit med att utvecklas i den utsträckning som det krävs för att upprätthålla alla kroppens funktioner. Hur tidigt barnet är fött påverkar hur mycket hjälp barnet behöver. Fakta och information om barnets kropp och dess funktioner när de är tidigt födda.

Läs artikeln »
gravid symptom diarre under graviditeten

Diarré under graviditeten

Diarré under graviditeten. Diarré kan komma plötsligt och behöver inte ha med graviditeten att göra. Även under graviditeten kan diarré bero på matförgiftning eller en släng av maginfluensa. Diarré i slutet av graviditeten kan innebära att förlossningen är nära.

Läs artikeln »
katt gravid

Gravid och katt

Katt innebär en risk när man är gravid. Man måste dock inte göra sig av med sin katt bara för att man är gravid. Toxoplasmainfektion smittar främst när man rensar kattlådan. Om man är gravid och smittas så kan infektionen leda till missfall eller skador på fostret.

Läs artikeln »
Fakta om graviditet och föräldraskap

Prenumerera för nyheter, fakta och kunskap.

Vi mailar ungefär en gång i veckan. Genom att skicka in godkänner du att vi sparar din mailadress.