kan gravid ata rostbiff

Kan man äta rostbiff när man är gravid?

Kan man äta rostbiff när man är gravid. Rostbiff är kött som ofta är lite rödaktigt. Rött kött, även rostbiff, skall inte ätas när man är gravid.

Äta rostbiff under graviditeten

Rostbiff finns i många att köpa i många olika former; som färdigpackat pålägg, som köttbit, som delikatess, mm. Frågan många gravida ställer sig är om det är okej att äta rostbiff när man är gravid.

Rostbiff är nötkött som tillagas i ugn på relativt låg värme under lång tid. Rostbiffen sitter på djurets bakre ryggparti och har en låg fetthalt.

Kan gravida äta rostbiff?

Rostbiff är precis som annat kött en bra källa till protein, vitaminer, järn och andra vitaminer under graviditeten.

Gällande paketerad, skivad rostbiff; om du är gravid så bör du välja skivor som inte är rosa för att minska risken för bakterier. Generellt ska du som är gravid se till att äta kött som är genomstekt (läs mer om rött kött under graviditeten).

Det finns alltid risk med paketerat kött, så om du ska äta detta så leta efter en produkt med ett bäst före datum som ligger så långt fram i tiden som möjligt. Du bör endast äta köttet när det är högst en vecka från förpackningsdagen för att minimera risken av listeria.

Läs även: Kan man äta skinka (rökt, kokt, lufttorkad) under graviditeten?

Om du verkligen vill äta rostbiff så kan du eventuellt frysa in köttet under drygt tre dygn. På detta sätt kan man ta död på parasiter såsom toxoplasma. Tänk på att infrysning inte dödar eventuella listeriabakterier. Vid upphettning över 70 grader så dör både toxoplasma och listeria.

Ät inte rostbiff, oavsett nyans, som legat framme på buffébord då du inte är helt säker på att den är färsk samt att den legat ordentligt kyld.

Källa rostbiff under graviditeten: Livsmedelsverket, 1177, wikipedia samt svar från barnmorskor.

Läs även: Salami under graviditetenmozzarella eller parmesanost.

Här kan du prenumerera på vår graviditetskalender!

Dela artikeln

Dela på facebook
Facebook
Dela på twitter
Twitter
Dela på email
Email

Se gärna våra filmer för dig som är gravid. Fler artiklar om kost och hälsa hittar du längre ner.

Fler artiklar om kost och hälsa

NIPT test

NIPT test

NIPT är ett test där man analyserar fostrets DNA i den gravida kvinnans blod. NIPT-testet visar sannolikheten för kromosomavvikelser med mycket hög tillförlitlighet. Man tar testet genom ett blodprov i armvecket och det ger ingen ökad risk för missfall. NIPT är frivilligt och kan genomföras från graviditetsvecka 10.

Läs artikeln »
gravid illamående

Illamående gravid

Är du gravid och illamående? Runt hälften av alla gravida upplever illamående under graviditeten. Värst är det på morgonen. Det  börjar redan tidigt i graviditeten. Vi ger tips på hur du kan lindra graviditetsillamåendet. Hur länge är man egentligen illamående under graviditeten? 

Läs artikeln »
mjölkstas - spända bröst efter förlossningen

Mjölkstas

Mjölkstas kan vara en smärtsam upplevelse. Det drabbar cirka 1 av 3 nyblivna mammor och du behöver inte amma för att få det. Mjölkstas kommer normalt under den första vecka efter förlossningen. Symptom är spända och hårda bröst, ibland med feber. Använd Cottermans grepp för att lindra.

Läs artikeln »
magsjuka vinterkräksjuka gravid barn

Vinterkräksjuka / magsjuka

Om du är gravid eller om ditt barn drabbas av vinterkräksjuka eller magsjuka så är det normalt ingen fara. Du ska dock tänka på att det är viktigt att varken du som är gravid eller ditt barn blir uttorkat. Drick ordentligt. För att undvika att bli smittade så har du här fem tips.

Läs artikeln »
Åka karusell gravid

Åka karusell gravid

I denna artikel försöker vi reda ut de olika rekommendationer som finns kring att åka karusell när man är gravid. Vi har även kontrollerat vad de större nöjesparkerna rekommenderar.

Läs artikeln »
vill inte amma

Min bebis vill inte amma

Vad gör man när barnet inte vill amma? Här har du 20 tips när barnet amningsvägrar eller amningsstrejkar. Om barnet inte vill amma så kan det bero på flera olika anledningar. Vi ger dig tips och råd när din bebis inte vill amma.

Läs artikeln »
tandsprickning

Tandsprickning

Hur vet du att det verkligen är din bebis tänder som är på väg. Här går vi igenom vanliga symtom på tandsprickning. Är feber och diarré säkra tecken på att tänderna är på våg att spricka igenom? 

Läs artikeln »
Fakta om graviditet och föräldraskap

Prenumerera för nyheter, fakta och kunskap.

Vi mailar ungefär en gång i veckan. Genom att skicka in godkänner du att vi sparar din mailadress.