kan gravid ata rostbiff

Kan man äta rostbiff när man är gravid?

Kan man äta rostbiff när man är gravid. Rostbiff är kött som ofta är lite rödaktigt. Rött kött, även rostbiff, skall inte ätas när man är gravid.

Äta rostbiff under graviditeten

Rostbiff finns i många att köpa i många olika former; som färdigpackat pålägg, som köttbit, som delikatess, mm. Frågan många gravida ställer sig är om det är okej att äta rostbiff när man är gravid.

Rostbiff är nötkött som tillagas i ugn på relativt låg värme under lång tid. Rostbiffen sitter på djurets bakre ryggparti och har en låg fetthalt.

Kan gravida äta rostbiff?

Rostbiff är precis som annat kött en bra källa till protein, vitaminer, järn och andra vitaminer under graviditeten.

Gällande paketerad, skivad rostbiff; om du är gravid så bör du välja skivor som inte är rosa för att minska risken för bakterier. Generellt ska du som är gravid se till att äta kött som är genomstekt (läs mer om rött kött under graviditeten).

Det finns alltid risk med paketerat kött, så om du ska äta detta så leta efter en produkt med ett bäst före datum som ligger så långt fram i tiden som möjligt. Du bör endast äta köttet när det är högst en vecka från förpackningsdagen för att minimera risken av listeria.

Läs även: Kan man äta skinka (rökt, kokt, lufttorkad) under graviditeten?

Om du verkligen vill äta rostbiff så kan du eventuellt frysa in köttet under drygt tre dygn. På detta sätt kan man ta död på parasiter såsom toxoplasma. Tänk på att infrysning inte dödar eventuella listeriabakterier. Vid upphettning över 70 grader så dör både toxoplasma och listeria.

Ät inte rostbiff, oavsett nyans, som legat framme på buffébord då du inte är helt säker på att den är färsk samt att den legat ordentligt kyld.

Källa rostbiff under graviditeten: Livsmedelsverket, 1177, wikipedia samt svar från barnmorskor.

Läs även: Salami under graviditetenmozzarella eller parmesanost.

Här kan du prenumerera på vår graviditetskalender!

Dela artikeln

Facebook
Twitter
Email

Författare och faktagranskning

Fler artiklar om kost och hälsa

tumme

Suga på tummen

När börjar barn suga på tummen? Varför suger barn på tummen? Vilka är fördelarna och nackdelarna finns det med att barnet suger på tummen? Babyhjälp ger dig svar på alla dina frågor om att suga på tummen.

Läs artikeln »
Nötkött gravid

Rött kött gravid

Nötkött går bra att äta när man är gravid. Man ska dock säkerställa att kött är ordentligt tillagat och inte är rött. Livsmedelsverket ändrad nyligen sina rekommendationer och de råder nu gravida att inte äta nötkött som är rött om det inte varit fryst i minst tre dygn.

Läs artikeln »
barn flicka langd

Längdkurva flickor 0-12 månader

Längdkurva för flickor 0 till 12 månader. Hur lång är vanligtvis en tjej när hon föds och hur växer hon fram till hon fyller 1 år? Här får du statistik på hur långa tjejer vanligtvis är vid olika tidpunkter under det första året. Längdkurvan är tydligt utmarkerad i diagrammet.

Läs artikeln »
graviditetssymptom

Symptom under graviditeten

Symptom du känner av under graviditeten. Det finns många olika graviditetssymptom eller graviditetsbesvär som du lider eller njuter av när du är gravid. Här går vi igenom de vanligaste graviditetsbesvären och förklarar varför dessa besvär visar sig just när du är gravid.

Läs artikeln »
gravidkomplikationer

Gravidkomplikationer som du inte vill uppleva

Tyvärr finns det mycket under en graviditet som kan gå fel. Sannolikheten att man ska drabbas av någon komplikation när man är gravid är dock liten, så försöka att inte tänka för mycket. Graviditetskomplikationer dyker med jämna rum upp i media och skrämmer upp de som är gravida. Oroa dig inte i onödan för gravidkomplikationer.

Läs artikeln »
barn hosta

Hosta barn / bebis

Hosta är ett vanligt symtom redan hos en bebis. Hosta kommer och går hos alla barn och det utgör kroppens naturliga skyddsreflex för att hålla luftvägarna fria. Hosta är vanligt vid flera olika sjukdomar såsom vid förkylning då hostan ofta håller i sig i genomsnitt 18 dagar. 

Läs artikeln »
Fakta om graviditet och föräldraskap

Prenumerera för nyheter, fakta och kunskap.

Vi mailar ungefär en gång i veckan. Genom att skicka in godkänner du att vi sparar din mailadress.