kan gravid äta brie

Kan man äta brie och mögelost när man är gravid?

Kan man äta brieost, mögelost, ädelost eller grönmögelost när man är gravid? Brie och mögelost går endast bra att äta under graviditeten om du värmer dem så mycket så att de blir bubblande varma. I övrigt ska du undvika brie och mögelost under graviditeten.

Äta brie och mögelost under graviditeten

Ostbricka med brie eller mögelost är vanligt förekommande i Sverige. Under graviditeten rekommenderas det dock att du inte äter dessa ostar.

Brie är en fransk vitmögelost. Grönmögelost har en tydligare flora av mögel. Vissa grönmögelostar kallas för blåmögelostar, men i grunden är det samma kategori av ost. De vanligaste vitmögelostarna är Brie och Camembert. Vanligaste grönmögelostar är Gorgonzola, Roquefort, mfl och de går i Sverige ofta under beteckningen ädelost.

Kan gravida äta brieost eller mögelost?

Alla dessa ostar klassificeras enligt livsmedelsverket som ostar som du bör undvika under graviditeten. Man bör skippa all sorts ost med mögel i eller runt dvs ingen brie, grön/blå/vitmögelost, chevre. Kittost ska du också undvika.

Brie och andra dessertostar kan mycket väl vara gjorda på pastöriserad mjölk, men även dessa ska du undvika. Listeria förekommer i naturen och det är därför också vanligt förekommande i livsmedel och kan mycket väl förekomma i de lokaler där osten produceras. Blir osten förorenad under tillverkningen eller under hanteringen så kan den innebära en risk för dig som är gravid. Listeria växer dessutom lättare i mjuka ostar.

Om du inte kan motstå?

Håller du på att dö av längtan efter brie eller annan mögelost? Använd då osten i matlagning eller på en varm macka. Se bara till så att osten blir så varm så att den bubblar.

Läs även: Fetaost under graviditetenmozzarella eller parmesanost.

Här kan du se livsmedelsverket ostguide.

Här kan du prenumerera på vår graviditetskalender!

Dela artikeln

Facebook
Twitter
Email

Fler artiklar om kost och hälsa

plötslig spädbarnsdöd

Plötslig spädbarnsdöd

Plötslig spädbarnsdöd. Här hittar du statistik och fakta om plötslig spädbarnsdöd. Vilken ålder är det vanligast med plötslig spädbarnsdöd? Hur många drabbas av plötslig spädbarnsdöd? Vad kan man göra för att minska risken för att mitt barn ska drabbas av plötslig spädbarnsdöd?

Läs artikeln »
Listeria symptom

Symptom listeria

Listeria symptom hos gravida. Hur vet man om man smittats av listeria när man är gravid? Vilka symptom får man vid en listeriainfektion? Hur behandlar man listeria om man smittats? Listeria har symptom som påminner om influensa vilket gör den svår att upptäcka i tid.

Läs artikeln »
abort

Abort

Abort – här hittar du allt du behöver veta om aborter och abortlagen. Hur går en abort till? Vad händer i kroppen efter en abort? Hur sent får man göra abort? Vad är skillnaden mellan en medicinsk och en kirurgisk abort?

Läs artikeln »
vitamin e missfall

Undvik missfall med vitaminer

En större studie (dock inte tillräckligt stor för att vara statistiskt säkerställd) visar på att multivitamin tillsammans med järn och folsyra var fördelaktigt för graviditeten och gav positiva signaler relaterat till tidigt missfall.

Läs artikeln »
livmodern

Livmodern, där livet växer

Livmodern. Allt om livmoderns placering och funktion när du är gravid. Vet du var livmodern sitter? Vet du vilken roll livmodern har under graviditeten? Varför orsaker livmodern smärta under graviditeten?

Läs artikeln »
modersmjölksersättning

Modersmjölksersättning

Modersmjölksersättning är en fullgod näring för nyfödda barn. I denna artikel hittar du allt du behöver veta om ersättning! Vi går igenom hur mycket modersmjölksersättning du ska ge till ditt barn? Hur tillagar du ersättningen på bästa sätt? Kan man byta modersmjölksersättning när som helst?

Läs artikeln »
Fakta om graviditet och föräldraskap

Prenumerera för nyheter, fakta och kunskap.

Vi mailar ungefär en gång i veckan. Genom att skicka in godkänner du att vi sparar din mailadress.